Hrušeň ‘Williamsova čáslavka’ v obalu

🌞 Pěstování

• Stanoviště: teplé, slunné, chráněné před větrem – daří se jí hlavně v nížinách a teplých oblastech.

• Půda: hluboká, úrodná, hlinitá až hlinitopísčitá, dostatečně vlhká, ale dobře propustná.

• Poloha: nejlépe nižší a střední polohy, v chladnějších oblastech mohou květy namrzat.

• Opylovači:není samosprašná, vyžaduje opylovače (vhodné jsou odrůdy jako ‘Boscova lahvice’, ‘Clappova’, ‘Kaiserova’, ‘Charneuská’).

🌿 Péče

• Potřebuje pravidelný řez – zmlazování a prosvětlování koruny (nejlépe v zimě nebo po sklizni).

• V mládí roste bujně, později přechází do pravidelné plodnosti.

• Vyžaduje dostatek vláhy, zejména v době růstu plodů.

• Je citlivější na strupovitost a rez hrušňovou, proto je vhodná prevence (vzdušná koruna, postřik, dobré stanoviště).

🍐 Sklizeň a využití

• Sklízí se koncem srpna až začátkem září, ještě před plnou zralostí – v teplejších oblastech už kolem 20. srpna.

• Konzumní zralost nastává po 5–10 dnech – tehdy jsou plody nejšťavnatější a nejvoňavější.

• Skladovatelnost je krátkodobá – asi 1–2 týdny.

• Plody jsou výborné k přímé konzumaci, na kompoty, mošty, pálenku (Williams) i na dezerty.